Melhor que coco, só coco com chocolate!!!

Então você tem miiiiiiillllll coisas pra fazer, a cabeça está um caos de planos que estão pra se iniciar e tempo????? A ansiedade grita, os nervos ficam à flor da pele e quando menos se espera o maridão vem com uma coisa dessas. #meuDeus que delííííííciaaaaaaaaaaa!!! Boloooooooo de coco? Melhor, bolo de coco com chocolate!

Bom,

 Agora como de costume deixo meu cheff particular passar a receita dessa maravilha do universo pra vocês #SeJoga #SuperFacil

Bolo de Chocolate com recheio de coco

Ingredientes:

Massa
-03 ovos
-02 xícaras de açúcar
-04 xícaras de farinha de trigo
-01 xícara de leite
-02 colheres de sopa de margarina
-05 colheres de sopa de chocolate em pó
-01 colher de sopa de fermento

Recheio
-01 lata de leite condensado
-01 lata de leite (a mesma lata do leite condensado)
-1/2 colher de sopa de margarina
-1/2 colher de sopa de amido de milho
-50 gramas de coco ralado

Cobertura
-01 lata de creme de leite
-1/2 colher de margarina
-03 colheres de açúcar
-04 colheres de chocolate em pó
-50 gramas de coco ralado (de preferência em flocos)

Preparo:

Em um recipiente de tamanho razoável coloque o açúcar e a margarina, mexa bem até ficar homogêneo. Acrescente os ovos, o leite e o chocolate em pó, mexa bem até que o chocolate steja totalmente uniforme com o resto da mistura. Acrescente, então a farinha e mexa até atingir testura homogênea acrescente o fermento e mexa um pouco mais. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Bom, maridão tem braços fortes e fez tudo à mão, mas podem usar a batedeira #achojusto

Para o recheio dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite, e leve ao fogo baixo com os demais ingredientes mexendo o tempo todo até engrossar. Divida o bolo ao meio horizontalmente, molhe as duas partes com um pouco de leite pra dar aquela sensação de bolo molhadinho, recheie e una as duas partes.

Enfim, vamos à cobertura. Leve todos os ingredientes, exceto o coco ralado ao fogo baixo mexendo o tempo todo até engrossar. Espalhe por todo o bolo e depois salpique o coco ralado por cima da cobertura.

#SemCulpa #Engordice #Adoroooooo